Dacă e pizza, atunci pizza napoletană pe vatră să fie!
Îmi era poftă de o pizza. Reformulez – îmi era poftă de o pizza bună rău, cum s-ar zice. Și cum nu aveam chef să fac singură, ci să comand, am început să îmi întind antenuțele. Și uite-așa am aflat de un loc în care pot mânca o pizza napoletană pe vatră ca la mama ei acasă, în Italia. Și – culmea – n-am mers până la Napoli să o găsesc (deși nu mi-ar fi displăcut), ci am găsit pizza bună în Rediu, aproape de Iași.
Dar, să o luăm cu începutul! Dacă tot i-am descoperit pe cei de la Golfo di Napoli, ne-am hotărât până la urmă să mergem acolo. Am renunțat la comandat și sâmbătă seara i-am luat pe ai mei și am mers în oraș să mâncăm. Prima impresie a fost una bună, locația fiind ușor de găsit și primitoare. Îmi pot imagina ce fain e vara acolo, pe terasă.
Personalul a fost foarte amabil, iar servirea rapidă. Dar, să vorbim și despre mâncare. Eu m-am dus pentru pizza napoletană pe vatră, dar am încercat și alte lucruri delicioase, care ne-au făcut să vrem să mai mergem la ei.
Pizza napoletană pe vatră și alte bunătăți la Golfo di Napoli
Ce am încercat? Fiecare ne-am luat cu totul alte chestii, eu fiind singura care a ajuns să își ia pizza, până la urmă. Am zis să fac o nebunie și să încerc pizza cu creveți, pentru că nu am mai gustat niciodată. A fost atât de simplă și gustoasă, încât a trebuit să o împart, bineînțeles. :))) Combinația dintre creveți, roșii și branză și blatul perfect m-au încântat și pot spune că e cea mai bună pizza pe care am mâncat-o în ultima perioadă.
Amira a optat pentru paste al forno, pe care i le-a mâncat Darius. :)))) Darius a vrut șnițel crocant, pe care a ajuns să îl mănânce Amira. Sorin și-a luat ceafă de porc în sos de vin, cu niște cartofi geniaaaali. Oricum, am gustat cu toții din toate și ne-au plăcut.
Vom mai merge la Golfo di Napoli? Cu siguranță! Și vă recomand și vouă să o faceți, dacă locuiți în Iași. Puteți să și comandați, dacă stați în Rediu, Breazu, Valea Lupului, Păcurari. E musai de încercat, această pizza pe vatră napoletană.
Arată tare bine toate preparatele.