Rețetă cușcuș cu legume mexicane
Recent, copiii mei au dat de gustul cușcușului și de atunci îl cer în mod repetat. Trebuie să recunosc că mă bucur că îl mănâncă, pentru că are o mulțime de beneficii pentru organism, se gătește super repede și este și gustos. De asemenea, este și sățios, senzația de foame întârziind să apară după o porție de cușcuș.
Majoritatea doar hidratează cușcușul, punându-l în apă și lăsându-l să se umfle, dar eu prefer să îl gătesc puțin diferit. Azi, vreau să vă arăt o rețetă de cușcuș cu legume mexicane, un fel foarte apreciat de picii mei.
Ingrediente necesare pentru cușcuș cu legume mexicane
- o pungă mică de cușcuș
- o pungă mică de legume mexicane congelate
- sare, piper
- 2 linguri de ulei
După cum v-am zis, este o rețetă foarte ușor de preparat. Se pun legumele la fiert, cu sare și piper. Între timp, pun 2 linguri de ulei într-o tigaie și rumenesc puțin cușcușul (direct din pungă, înainte de a îl hidrata). După ce legumele s-au înmuiat, le pun peste cușcușul rumenit și pun cam două căni din zeama de la legume. Condimentez după gust și las la foc mic, până scade toată apa (maxim 10 minute) și cușcușul se umflă frumos. Mai învârt din când în când, pentru a nu se lipi de tigaie.
Și… voila! Rețeta de cușcuș cu legume mexicane este gata! Noi îl servim atât cald cât și rece, atât ca garnitură cât și ca fel principal.
Beneficiile consumului de cușcuș sunt numeroase:
- ajut la digestie
- nu are multe calorii, dar este foarte sățios
- este bogat în vitamina A și B
- este bogat în potasiu, fosfor, magneziu, acid folic și calciu
Eu zic că merită inclus în alimentația noastră, nu?
P.S. Îl puteți lua de pe Sanovita și folosind codul portiadecitit aveți 15% reducere. La cumpărături de 150 de lei, transportul este gratuit.
Arată delicios. Păcat ca am luat cina deja 😂
Parte tare simplu de pregătit! Voi încerca rețeta ta și cuscusul de pa Sanovita.
Nu stiam ca il poti pune direct din punga, aveam impresia ca trebuie gatit sau ceva.
Ce fain! Imi place cuscus, am sa incerc si eu ceva de genu!
Îmi place cum arată varianta ta de cuș-cuș. Eu le pregătesc alor mei, pentru că lor le place, dar eu nu prea îl mănânc.
Vai ce pofta mi-ai facut! Arata bestial! Sa ai pofta! Dupa ce termin cu dieta imi fac si eu asa
Buna idee! Am sa incerc si eu varianta ta. Sa va fie de bine!
N am a cat niciodată cuscus deși m a atras ideea. Uite ca tu m ai convins sa o fac. 😂
N am mancat niciodată cuscus deși m a atras ideea. Uite ca tu m ai convins sa o fac. 😂
Este una din felurile mele preferate. Arata tare bine.
Arata tare bine. O sa combin si eu cu legume mexicane poate mananca si fetita mea in acest fel
Cușcuș nu am mâncat niciodată, dar vreau să încerc. Am salvat și eu rețeta, arată tare bine.
Nu am mancat niciodata cuscus, dar arata foarte bine si cred ca pe viitor voi incerca reteta ta.
Mie imi place sa mananc cus cus in multe forme; aceasta este cea mai frecventa 🙂
Ce idee bună mi-ai dat! Chiar mă gândeam ce să mai fac de mâncare și aveam nevoie de mâncăruri ușor de preparat. Nu prea mai vreau să comand mâncare la serviciu, ci aș prefera să vin cu pachețel de acasă.
Nu am gătit niciodată cușcuș, însă la cât de simplă e rețeta și cât de apetisant arată, mâine voi fi în căutarea lui!
Arată tare delicios! Cu siguranță o să încerc rețeta!
deja salivez! Eu sunt o pofticioasa, iar cu reteta ta mi-ai facut pofta rau de tot ! Bine ca nu e greu de facut acest preparat, sigur am sa-l incerc!
Trebuie sa il incerc si eu, nu am gatit cus-cus niciodata. Arata foarte bine!
Am impresia ca mi-ai dat raspunsul la intrebarea: Ce mănâncă asta mica maine cand vine de la grădiniță?
Abia astept sa incerc, sunt gravidă si deja imi saliveaza gura 😋
O reteta tare utila , am facut-o si eu , a fost prima data cand am gatit cu “cus-cus” .
Abia aștept să o pregătesc arată delicioas !!!
O sa incerc reteta cu siguranta! Arata foarte bine. Oricat as incerca insa sa gatesc mai sanatos, el tot insista sa comandam pizza de pe https://presto-pizza.ro/ ..ca e preferata lui :))) asa ca am stabilit zile in care manancam amandoi ce gatesc, si zile in care comandam ce vrea el