Rețetă prăjitură pufoasă cu vișine
Dacă tot v-am făcut să salivați la pozele cu a mea prăjitură pufoasă cu vișine, zic eu să nu fiu rea și să împart cu voi măcar rețeta, dacă prăjitura nu pot.
Deși, dacă veniți în vizită, promit că împart bunătățile.
Așadar și prin urmare, să povestim despre prăjitură. Am văzut rețeta de prăjitură pufoasă cu vișine pe o pagină de facebook acum câțiva ani. Cu mare drag i-aș da tag persoanei, dar nu-i mai rețin numele paginii nici să mă picuri cu lumânarea.
Oricum, vreau să îmi mulțumesc pentru o rețetă de prăjitură pufoasă, care rămâne la fel și peste 2-3 zile și este absolut delicioasă. În plus, e și ușor de făcut. Eu am încercat-o și cu alte fructe, dar cea cu vișine rămâne preferata noastră, pentru că e dulce acrișoară.
Rețetă prăjitură pufoasă cu vișine
Ingrediente
- 4 ouă
- 12 linguri de zahăr
- 9 linguri de ulei
- 10 linguri de lapte
- 15 linguri de făină
- 1 plic mare de zahăr vanilat
- un vârf de cuțit de sare
- 1 praf de copt
- vișinele dintr-un borcan de compot
Mod de preparare
Ouăle se pun într-un castron cu zahărul și zahărul vanilat, mixându-se până ce rămâne o cremă, zahărul fiind topit. Treptat, se adagă uleiul, laptele și făina amestecată cu praful de copt. Marele secret pentru ca prăjitura să iasă pufoasă și aerată este să se adauge concomitent. Puțin lapte, puțin ulei, puțină făină și de la capăt până terminați tot.
De exemplu, eu pun 3 linguri de ulei și mixez, adaug 3 linguri de lapte și mixez, apoi 5 de făină și mixez…
Când compoziția e gata, se pune într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se adaugă vișinele scurse bine, din care ați scos sâmburii. Se bagă în cuptorul încălzit pentru 20-25 de minute sau până trece testul scobitorii. Eu țin focul la mediu, nu știu să vă spun grade.
Scoatem prăjitura din cuptor, o pudrăm bine cu zahăr (opțional) și o lăsăm să se răcească înainte de a o tăia. Este delicioasă, aromată, pufoasă și ușor de făcut. Ce să vrei mai mult?
Dacă v-a făcut cu ochiul rețeta și ați încercat-o, aș aprecia dacă mi-ați spune dacă v-a plăcut. Să aveți poftă! Puteți găsi și alte rețete rapide aici!
Cred că o s-o fac și eu săptămâna viitoare, te anunț de rezultat
Abia aștept!
Ne-am pus pe bucătărit amândouă în prag de toamnă!
Daaa, e aerul mai respirabil acum. E mai ușor să dau drumul cuptorului. 😛
Arata foarte bine si sunt sigura ca sunt si delicioase ?
Mulțumesc! 🙂 Chiar merită încercată.
Esti o reteta populara, am mai mancat, dar nu e chiar preferata mea.
O sa fac si eu !!! Arată delicios de bine!!!
Mulțumim frumos pentru reteta mai asteptam sugestia!??
Și nouă ne place la nebunie această prăjitură!! ? E așa pufoasă și delicioasă!
Sunt fan prăjitură cu vișine și o fac destul de des.
Diferă rețeta, dar am experimentat multe variante până acum.
Mmmm, mai că-mi vine să scot niște vișine să mai fac o porție 🙂
Chiar imi era dor de o placinta cu visine, dar pana nu gasesc pe cineva sa-mi monteze aragazul cel nou, nu pot sa fac…
Arata tare bine prajitura. Si mama face o prajitura delicioasa cu visine ?
Eu mai fac ceva de genul atunci cand este sezonul visinilor. Am o reteta tare simpla si usor de facut si se cheama pandispan cu visine si se pun 4 lunguri de faine, 4 linguri de zahar, 4 linguri de ulei, 4 oua, etc …. iese delicioasa
Mi-ai facut pofta,nu am mai facut cam demult prajitura acesta.
o reteta frumoasa ca un vis o prajitura minunata
Daca ma crezi ca de cativa ani fac si eu dar asa pufoasa nu imi iese!Vreau si eu sa incerc reteta asta!