Crochete de pui crocante, cu fulgi de porumb
La ceas târziu de seară, oare că pot eu să vă fac, dacă nu poftă? La asta mă pricep cel mai bine, nu-i așa? Azi, vreau să vă dau o rețetă care se face extrem de rapid și este nemaipomenit de gustoasă. E prima oară când fac crochete de pui cu fulgi de porumb, dar sigur nu va fi ultima.
Rețetă crochete de pui cu fulgi de porumb
Ce vă trebuie pentru o farfurie plină cu vââââârf de crochete de pui?
- 2 piepturi de pui
- 6-7 ouă
- 200-300 grame făină
- 300-400 grame fulgi de porumb. Eu am avut o pungă de fulgi din coletul de la Sweeteria (despre care v-am povestit aici) și am păstrat-o pentru această rețetă. Am folosit cam trei sferturi din ea.
- sare, piper, condimente după gust
- ulei de prăjit.
Cum se face?
Se taie pieptul de pui în bucăți mici și se condimentează bine. Eu am pus sare, piper, oregano, cimbru și condimente de pui. Se bat ouăle într-un castron, cu sare și piper. De preferat ar fi să nu le puneți pe toate în același timp, pentru că se vor îngroșa prea tare. Faceți trei și pe parcurs le puneți și pe celelalte.
Se fărâmă fulgii de porumb cu un sucitor, astfel încât să rămână bucățele, dar să nu fie făină. Dacă aveți și copii care să vi-i fure, pe măsură ce îi fărâmați, este perfect. :))
Modul de preparare e greu tare. Dați carnea prin ou, prin făină, iar prin ou și la urmă din fulgii de porumb. O trântiți în tigaia cu ulei încins și o rumeniți bine și pe-o parte și pe cealaltă. Și s-a terminat rețeta…
Pe cât de rapid se fac aceste crochete de pui, de atât de gustoase sunt. Crocante la exterior și moi la interior, sunt absolut delicioase. Noi le-am mâncat cu o salată de roșii și castraveți.
P.S. A doua zi, erau la fel de crocante.
Voi ați încercat vreodată crochete de pui cu fulgi de porumb? Vă tentează rețeta mea?
Cat de bine arata acest preparat! O sa incerc si eu reteta ta! 🙂
Ador tot ce e crocant din pui, eu mai fac in crusta de parmeza, ies delicioase si crocante.
Să îți fie de bine! Și mie imi place mult combinatia de pui si fulgi de porumb! 🙂
am facut si eu snitele de pui crocante cu fulgii de porumb de la Sweeteria si mi-a placut ca nu sunt la fel de dulci ca si cei clasici pe care ii gasesc in market.
Multumesc pentru reteta! Le voi face cat de curand
ce bine arata, dupa post am sa prepar si eu!
ce bine arata, dupa post am sa prepar si eu aceasta reteta !
Mi-ai facut tare pofta, asa ca ma apuc maine sa prepar aceste crochete.
Mi se pare o reteta foarte grea, imposibil de realizat, prin urmare o voi face si eu maine, ca tot e sambata. 😀
Arata delicios! Eu vreau sa incerc si varianta cu peste!
Ce bine arata! Pare o reteta simpla si delicioasa im acelasi timp😁
Si eu ador combinatia asta de snitel cu crusta de fulgi de porumb. Am facut si eu doar ca se pare ca ale tale arata mai bine ca ai maruntit mai mult fulgii. Fur idei de la tine 😉
Oh daaaa!!! Iubesc crochetele, mai ales cele în crusta de porumb. Nu le fac prea des fiindcă am ars porumbul de câteva ori, dar acum ca am citit rețeta o să-i mai dau o șansă. 🤗
Și mie îmi place să fac crochete de pui.
Pff…ce pofta mi-ai facut.Faceam si eu,dar de cand sunt la cura am renuntat .Mananc mai mult supe, fructe si legume.
Ce bine arată😚Fac si eu😊😊😊😊
Arata superb!! Cu siguranta si foarte gustoase !! Merita incercata reteta,multumim pentru tot ceea ce ne indrumi si impartasesti cu noi! 👏👏
Arată foarte bine! 😍 Voi incerca si eu reteta ta 🤩 Mulțumim! 😘
Mi-ai făcut pofta, arata atat de bine 🤤🤤 nu am facut niciodata, desi pare simplu, ar trebui sa incerc reteta si sa renunt la cele gata cumparate
Fac destul de des si cei din familia mea le iubesc chiar; porumbul predomina in bucataria mea
De cand le fac crochete celor din familie au renuntat la KFC.
Daaa, fac destul de des aceste cochete . Fetita mea de 3 ani e innebunita dupa ele. Le mananca cu sos tzatziki. 🙈😁
Si eu le fac destul de des baietilor.