Rețetă chec fără zahăr, cu picături termostabile din ciocolată Sweeteria

Cei de la Sweeteria m-au provocat să serbez Ziua Copilului pregătindu-le celor mici un desert dulce, dar fără zahăr. Ne-au trimis pentru asta tot ce avem nevoie, de la Dulcișor până la picături termostabile de ciocolată neagră. De asemenea, ne-au trimis și trei ouă uriașe de ciocolată absolut delicioasă: de ciocolată albă și trandafiri, ciocolată neagră și ciocolată cu lapte. Absolut delicioase sunt toate și le-am savurat cu toții. Așa că ne-am pus pe treabă și ieri am făcut un chec fără zahăr demențial. Nu știu cum se face, de a dispărut instant din tăvi.

Dacă data trecută am făcut pancackes cu cacao și Dulcișor, de data asta am optat pentru chec fără zahăr. Este un desert care nouă ne place mult și îl facem de câte ori putem, în orice variantă. Cam cu ce avem prin frigider, ca să fiu sinceră. Haideți să vedem cum am făcut checul pentru 1 iunie. 😀

Rețetă chec fără zahăr, cu îndulcitor natural

Ce ingrediente am avut nevoie pentru 2 checuri?

• 8 ouă
• 150 grame de Dulcișor (îndulcitor natural din stevie)
• 100 ml lapte
• 100 ml suc natural de mere
• 2-3 linguri de iaurt
• 2-3 pumni de picături termostabile din ciocolată neagră fără zahăr
• esențe de ciocolată și de vanilie de la Arome și esențe
• cca 500 grame făină
• 1 praf de copt
• puțină sare

Cum se prepară?

Am bătut bine ouăle cu puțină sare și cu Dulcișorul, apoi am adăugat laptele, sucul de mere și iaurtul. Am amestecat bine și am pus esențele, de a căror concentrație am rămas super uimită. Sunt extrem de aromate și de faine. Pur și simplu miroasea în toată casa a vanilie și ciocolată.

Am pus făina amestecată cu praful de copt puțin câte puțin, apoi am adăugat picăturile de ciocolată și am pus compoziția în tăvi. Am copt checurile la 180 de grade, circa 25-30 de minute, până au trecut testul scobitorii. Au ieșit perfecte. Dulci, dar nu extrem de dulci, aromate de la esențe și cu gust intens de ciocolată neagră, de la picăturile de ciocolată Sweeteria.

Voi ați gustat până acum dulciurile de la Sweeteria? Care este desertul vostru preferat, făcut în casă?

Please follow and like us: